Va propun o reteta clasica jamaicana de pui picant. Puiul este marinat si prajit la gratar sau gatit la cuptor.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/pui-condiimentat-jerk-jamaica.html
INGREDIENTE
- 4 copanele de pui si 6 aripioare
Pentru marinata de condimente jerk:
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de vin
- 1 lingura zeama de lime (lamaie verde)
- 2 lingurite de pudra de ceapa
- 1 lingura de zahar de trestie
- 2 prafuri de cuisoare
- nucsoara rasa
- 1 lingurita de pudra de ghimbir
- 1 lingurita de paprika afumata
- 1 lingurita de pudra de usturoi sau 1 bun catel zdrobit
- boia iute de ardei/piment dupa gust
- 1 lingurita rasa de scortisoara
- cimbru uscat
- sare, piper
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui condimentat Jerk (Jamaica):
Pregatiti marinata amestecand toate ingredientele intr-un castron.
Ungeti bine carnea de pui cu marinata si puneti-o intr-un vas pentru cuptor.
Acoperiti cu film alimentar si dati la rece 2-3 ore sau lasati o noapte.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Indepartati folia alimentara si dati la cuptor timp de 20 de minute.
Intoarceti carnea si coaceti inca 15 minute la 200°C de data aceasta .
Este gata!
Serviti cu salata, cartofi prajiti etc.
Baiatului meu i-a placut foarte mult.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
Imi imaginez cat de gustoase au iesit! Si ce rumene! 
Imi place condimentat bine! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
