Pui cu fasole verde si sos de smantana

de Corinuta in Pui, 16 Oct 2010 | 12446 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g fasole verde pastai
  • un piept de pui dezosat si fara piele
  • 200 ml smantana
  • 250 ml supa de legume
  • 4 linguri faina
  • 50 g unt
  • 50 g cascaval ras
  • 1 ceapa mare
  • 5-6 linguri ulei
  • 2-3 fire de cimbru
  • sare,piper alb macinat
  • nucsoara rasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu fasole verde si sos de smantana:

Pieptul de pui se prajeste in ulei pe toate partile timp de 10 minute, se lasa sa se raceasca, apoi se taie fasii.

Se pune la fiert cimbrisorul in 2 l de apa cu sare, iar cand fierbe se adauga fasolea. Se fierbe cateva minute pana se inmoaie, apoi se strecoara, se clateste cu apa rece si se scurge bine.

Se prajesc in unt 2 linguri de faina, apoi se adauga supa si smantana si se fierbe un sfert de ora la foc mic, amestecand continuu. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, apoi se adauga cascavalul ras si se amesteca bine.

Ceapa curatata si taiata felii se tavaleste prin faina ramasa si se prajeste in uleiul ramas.Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade.

Intr-un vas termorezistent uns cu unt se aseaza fasolea amestecata cu pieptul de pui. Se toarna sosul deasupra si se presara ceapa prajita, apoi se da la cuptor ptr aprox. 20 de minute.

TIPS-URI

1

In loc de ceapa puteti presara deasupra cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu fasole verde si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu ciuperci si smantana, la tigaie