Astazi am mai experimentat un "chinezism", am combinat ceea ce am crezut eu ca merge mai bine ca sa obtin un pui cu portocale asemanator cu cel de la "Wu Xing" (cine a mancat de la ei stie despre ce vorbesc).
INGREDIENTE
- 1 piept mare de pui,
- 2 aripioare,
- 1 ceapa,
- 2 portocale,
- 1 ardei rosu,
- 2-3 linguri sos de soia,
- 2 linguri otet de mere,
- 1 cub cu gust de pui,
- condimente pentru pui,
- oregano,
- coriandru boabe,
- patrunjel verde
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu portocale:
Am taiat ceapa si ardeiul julien si le-am pus la calit.
Pieptul l-am taiat cuburi si aripile in bucatele mai mici. Le-am adaugat peste ardei si ceapa cand acestea erau calite bine.
Am adaugat cubul de pui, condimentele pentru pui, 1/2 pahar de apa, oregano, coriandru , otet si sos de soia.
Am lasat 15 minute pe foc amestecand din cand in cand.
Am adaugat apoi portocalele taiate cuburi si am mai lasat 5 minute.
La final am pus patrunjel tocat.
Am servit cu garnitura de orez (orez fiert cu putin ulei, sare si patrunjel).
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
