Pui cu bere, cognac, cidru ...iata si pui cu sampanie!
INGREDIENTE
- 1pui de 1,3 kg. dezosat si taiat cubulete,
- 2 linguri ulei de masline,
- 1 lingura praf de curry,
- sare,
- piper,
- 1 manunchi de rozmarin verde,
- 2 cepe,
- 2 lamai taiate felii,
- 1 sticla de sampanie,
- 4 cuisoare,
- 1 manunchi de patrunjel verde;
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA PUI CU SAMPANIE:
1.Se pun bucatile de pui intr-o tigaie si se prajesc in ulei de masline 5-8 minute .Se sareaza, pipereaza si se pudreaza cu praful de curry.Se adauga aromele, cuisoarele, lamaia,ceapa taiata si se mai lasa sa fiarba 5-6 minute.Se pune 1/2 de sticla de sampanie peste carne si se fierbe inca 10 minute. Se adauga restul de sampanie si se mai fierbe 10 minute.
2.Se serveste cald cu garnitura de cartofi, orez sau taietei lati.Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
ai reteta super trasnite si culmea ca si imi plac...felicitari
Multumesc, luminita.Daca nu iesi din tiparul celor invatate de la mama sau bunica, nu ai facut nimica.Si bucatareala este o arta in continua schimbare.Deci, nu trebui sa te miri de asemenea combinatii.Par excentrice, dar sunt deosebit de gustoase.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
