Pui cu susan

de Mitinita in Pui, 8 Mar 2012 | 8580 vizualizari

 

Anul asta cam tot intr-o mancare asiatica am tinut-o:D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare,
  • 2 linguri seminte de susan
  • Pentru marinat:
  • 1/2 lingurita ulei de susan,
  • 1/4 lingurita zahar,
  • sare,
  • piper alb
  • Aluat pentru prajit:
  • 50 gr faina,
  • 1 ou,
  • 100 ml apa,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 3 linguri amidon,
  • sare,
  • o lingura de ulei
  • Pentru sos:
  • 2 linguri miere,
  • 1 lingura zahar,
  • 2 linguri ketchup,
  • 1 lingura otet,
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu susan:

Se taie pieptul de pui in cubulete si se amesteca impreuna cu ingredientele pentru marinata. Se lasa deoparte 30 de minute.

Intre timp se amesteca ingredientele pentru aluatul in care vor fi prajite bucatile de pui.

Intr-un wok se incalzeste uleiul. Bucatile de pui se dau una cate una prin aluat si se prajesc pe rand,avand grija sa lasam spatiu intre bucatile pe care le prajim. Se aseaza bucatile pe un servetel absorbant si se continua cu restul.

Dupa ce ati terminat,adaugati in wok ingredientele pentru sos si incalzitile,apoi adaugati bucatile de pui si amestecati ca sa fie sos peste tot.

Presarati cu seminte de susan si serviti cu orez simplu.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu susan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

T I M E A 1

09.03.2012, 18:36

super bine arata! si imi place puiul cu susan

RuxyRux 1

09.03.2012, 19:28

Ce-mi plac plimbarile tale prin meniurile asiatice! Minunat Miti! O primavara incantatoare iti doresc

laviuzzza 1

11.05.2012, 18:13

Mierea incalzita peste 40 de grade e toxica, nu am mai gatit sosuri cu miere, imi poti spune exact cat ai lasato pe foc? Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

ieri la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

ieri la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

ieri la 11:02

Găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 15.10 la 23:18

Smoothie cu smochine - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 14.10 la 10:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

117 puncte

oanapl

100 puncte

Rocsi

60 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Arhivarul

4 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește