Pui in sos de rosii

Puiul se condimenteaza cu sare,piper si chili si se prajeste in ulei.Cand este gata se scoate pe o farfurie si se pastreaza la cald.Din ceaun se mai da deoparte ulei(daca este prea mult) si se pune ceapa inmpreuna cu usturoiul tocat.Se calesc 5 minute,pana se inmoaie.Se adauga sucul de rosii si putina apa,apoi se pune carnea de pui!Se acopera cu capac si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul.

Se serveste cu piure de cartofi si se asezoneaza patrunjel.