O reteta de pui marinat minunata!
Mai intai amestecam iaurtul cu condimentele in afara de ienibahar. Adagam carnea de pui ( copanele, pulpe sau piept) si amestecam bine. Dam la frigider pentru 1 ora.
Topim untul intr-o tigaie, adaugam carnea si sosul de iaurt si lasam acoperit sa fiarba. Din cand in cand amestecam si mai adaugam o cana de apa. Adaugam si boabele de ienibahar.
Presaram verdeata la final. Pofta buna!
1
Boabele de ienibahar se pot rasni, sau puteti folosi direct ienibahar praf.
2
Se poate face si la cuptor.