Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii asezam pe cele 2 betisoare de  frigarui. Turnam ulei apoi asezam in tava pulpa curatata bine si  spalata, cartofii, iar pe langa acestea, asezam rosiile, ardeiul gras  taiat fasii, ceapa taiata in 4, frunzele de dafin si condimentam.
Bagam  la cuptor pana totul este gata. Dupa ce scoatem din cuptor, condimentam  cu patrunjelul verde tocat marunt. Este foarte simplu si foarte gustos!