O mancare foarte gustoasa..
INGREDIENTE
- 2 pulpe de pui fara piele ·
- Pentru marinata: ·
- 500ml apa ·
- o lingurita de vegeta ·
- o jumatate de lingurita de cimbru uscat ·
- un varf de lingurita de sare ·
- Legume: ·
- 4-5 cartofi ·
- un sfert de ardei rosu ·
- un morcov mare sau 2 mai mici ·
- 100ml supa de pui ·
- 2 linguri de ulei ·
- sare dupa gust ·
- Pentru pulpe: ·
- 8 catei de usturoi ·
- sare,piper dupa gust ·
- 2 linguri de ulei ·
- Pt sosul de usturoi: ·
- 3 linguri de maioneza ·
- 100gr smantana ·
- 4 catei de usturoi dati prin razatoare amica ·
- o crenguta de patrunjel verde tocata marunt ·
- sare dupa gust
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi:
Incepem prin a pregati marinata.Apa se pune intr-un castron,adaugam vegeta,cimbru ,sare si amestecam.Punempulpele(decongelate),acoperim cu o folie si le lasam sa stea in aceasta apa o ora in frigider. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.Morcovul curatat il taiem rondele.Ardeiul il taiem cubulete mici.
Scoatem carnea si o crestam din loc in loc cu cutitul.In scobituri punem cateii de usturoi.Condimentam cu sare si piper si le punem intr un vas iena uns cu ulei. Punem intr o tava iena uleiul,supa de pui si legumele.Presaram sare si amestecam cu mainile sa fie bine unse legumele.
Punem ambele tavi in cuptor si le lasam o ora pana se rumenesc bine pulpele si sunt facute legumele.
Pentru sosul de usturoi amestecam foarte bine ingredientele date
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
