Simplu, sanatos si gustos. Am pregatit pulpele in cel mai simplu mod...ca la mama acasa. O sa va placa cu siguranta. Am facut si supa si friptura. Imi cer scuze ca nu am avut starea necesara pentru a face mai multe poze.
INGREDIENTE
- 6 pulpe pui (cca1,5 kg)
- 4 morcovi mai maricei
- 1/2 jumatate telina
- 2 radacini patrunjel
- sare
- piper
- putina boia
- vegeta
- 2 cepe
- 1 catel usturoi
- 1 ardei galben
- 50 ml ulei
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la cuptor:
Am curatat bine pulpele si le-am spalat, le-am pus intr-o oala impreuna cu zarzavatul curatat si spalat. Am lasat sa dea citeva clocote, apoi am scos pulpele si le-am asezat intr-o tava, am potrivit de sare, piper si vegeta, apoi am presarat pe fiecare pulpa putina boia si ulei. Am introdus tava in cuptorul incins la 180 grade, lasindu-le pentru 15 minute, apoi am scos si zarzavatul din supa l-am asezat linga pulpe, am lasat pentru 5 minute sa se gratineze.
Asa ca am obtinut din aceiasi carne si supa si fripturica. Pofta buna !
TIPS-URI
1
Garnitura linga carnita este cea pe care o doriti
2
Eu am folosit piure de cartofi
multumesc Ubulika 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
