Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 6 Feb 2014 | 15397 vizualizari

 

Pulpele de pui la cuptor sunt o friptura clasica, pe care incercam sa o imbunatatim de fiecare data cu diferite condimente sau arome inedite. Reteta de pulpe de pui cu vin la cuptor este o reteta simpla, usor si rapid de preparat. Daca va decideti sa preparati aceasta reteta de pui la cuptor, casa se va umple de un miros irezistibil, in timp ce pulpele se vor rumeni in cuptorul incins, iar pofticiosii vor face drumuri dese in bucatarie. Pot fi combinate cu diferite salate sau legume, fiind fragede si greu de refuzat!
http://youtu.be/fFlmJ2U1dUg

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui spalate si sterse
  • 2 cepe medii curatate si spalate
  • 3 rosii spalate
  • 6 catei mici de usturoi curatati si spalati
  • un pahar de vin rosu demidulce
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 fire de rozmarin spalate
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu (Reteta Video):

Tocam marunt usturoiul. Taiem ceapa solzisori. Taiem rosiile in felii.

Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor in care punem uleiul.Adaugam ceapa si feliile de rosie.
Aranjam deasupra pulpele de pui.
Punem usturoiul tocat.  Rupem deasupra frunzele de dafin. Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Introducem tava in cuptorul incalzit.

Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim carnea cu sosul din tava. Punem din nou vasul in cuptor.

Cand pulpele de pui sunt rumenite, scoatem tava din cuptor. Turnam deasupra vinul rosu demidulce.

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru inca 10 minute.

Dupa cele 10 minute, scoatem vasul din cuptor.

Servim pulpele calde, cu piure de cartofi si sos.
POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu ciocanele la cuptor