Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata

de aziz in Pui, 17 Aug 2011 | 11477 vizualizari

 

Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata, o idee pentru atunci cand esti in pana de inspiratie culinara

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 5 cartofi
  • o ceapa medie
  • patrunjel
  • usturoi
  • rosii
  • castraveti
  • sare ,piper,paprika dulce,harisa,
  • suc de lamaie ,
  • o lingurita de miere de albine ,
  • putina menta pentru salata este optional desigur
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata:

Preparare Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata

Curatam bine pulpitele le asezam intr-un castron le condimentam sare ,piper,paprika dulce,usturoi tocat o lingura pasta de ardei iuti rosii (harrisa),sucul de la jumatate de lamaie,o lingurita miere de albine,masam bine acoperim cu folie si dam la frigider pentru cateva ore.

Cartofii se curata se taie cubulete,ceapa se curata si ea se taie fin.

Dupa cele cateva ore de stat la frigider scoatem pulpitele si le prajim in ulei sau daca preferati la cuptor sau gratar (eu eram in mare graba asa ca am ales prajitul in ulei,obicei nesanatos dar gustos:))) cartofii sarati si condimentati cu pudra de usturoi  se pun la prajit in ulei incins cand incep sa devina aurii. Adaugam ceapa si lasam pana se rumenesc iar ceapa se inmoaie si capata putina culoare. Adaugam si patrunjelul tocat.

Salata se prepara inainte de servire din rosii ,castraveti,patrunjel si menta tocata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la cuptor cu bere si cartofi piure