Pulpe de pui superioare pe pat de sare la cuptor

Spalam pulpele si le indepartam pielea.

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Intr-o tava de yena punem sarea, o nivelam, asezam bucatile de carne si condimentam cu piper si ierburi de Provence.

Dam tava la cuptor pentru 20 minute la 200 grade, intoarcem bucatile de carne, reducem temperatura la 175 grade si mai tinem carnea la cuptor pana se rumeneste frumos.