Pulpe superioare de pui la cuptor

de Nepotii_si_bunica in Pui, 16 Dec 2018 | 7538 vizualizari

 

Aceasta friptura este preferata nepotilor!
Reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe superioare de pui
  • sare, piper
  • 2 lgt condimente pentru pui
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 ceapa rosie
  • 1 mar
  • 1 morcov
  • 2 crengute rozmarin
  • 4-5 catei de usturoi
  • 100 ml apa
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe superioare de pui la cuptor:

Intr-o oala incapatoare amestecam uleiul cu condimentele. Spalam bine pulpele, le lasam sa se scura de apa sau le stergem cu prosoape de hartie apoi le punem in uleiul cu codimente. Le amestecam bine apoi le dam la rece pentru o ora.

Curatam ceapa, morcovul si le spalam. Ceapa o taiem in 8, morcovul il taiem rondele iar marul il taiem in doua, il curatam de casuta si seminte si il feliem. Usturoiul se curata.

Scoatem carnea din frigider si o asezam in tava. Punem morcovii, ceapa, marul si usturoiul. Deasupra asezam crengutele de rozmarin. Turnam apa, acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade. Dupa o jumatate de ora scoatem tava, indepartam folia, stropim carnea cu sosul format si dam din nou la cuptor. Urmarim sa vedem cum se rumeneste. Daca mai trebuie, mai stropim carnea din cand in cand.

Dupa ce s-a rumenit bine, pe placul nostru, o scoatem din cuptor si o servim alaturi de garnitura preferata si cu muratura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe superioare de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu fasole verde