Quiche cu branza si rosii

de Julie in Aperitive / Garnituri, 28 Aug 2010 | 7650 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 250 g faina,
  • 100 g unt ,
  • 1 ou,
  • 2 linguri apa,
  • sare

Pentru umplutura:  

  • 50 g bacon afumat,
  • 1 ceapa,
  • 2 oua,
  • 100 g branza,
  • patrunjel,
  • 100 ml smantana,
  • 4-5 rosii,
  • sare, piper

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu branza si rosii:

Din faina ,unt,ou, sare si apa se framanta un aluat omogen care se da la rece  30min. Ceapa se curata si se toaca marunt,apoi se pune la calit in 2 linguri ulei,
impreuna cu baconul taiat feliute. Dupa ce s-au rumenit , se opreste focul si se lasa sa se racoreasca.
Se bat ouale cu sare, piper,se adauga patrunjelul tocat marunt, smantana
si branza rasa.
Se scoate aluatul din frigider ,se intinde o foaie rotunda si se aseaza in tava unsa
cu ulei si tapetata cu faina, imbracand putin si peretii tavii.
Se pun ceapa si baconul in foaia de aluat, se toarna amestecul de oua, apoi
se pun rosiile taiate in feliute.
Se coace 25-30 minute in cuptorul deja incins.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu branza si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de branza cu telina