Quiche cu mozzarella si rosii

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 13 Iun 2013 | 4730 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 125 g unt
  • un praf de sare
  • pentru umplutura:
  • 4-5 rosii
  • 2 oua
  • 3 bulgari mozzarella
  • 200 g smantana
  • busuioc uscat
  • sare,piper
  • un pic de unt pentru tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu mozzarella si rosii:

Mai intai pregatim aluatul: se pune faina intr-un castron ,un praf de sare,se adauga untul la temperatura camerei taiat cubulete ,se amesteca ,se adauga si oul si se amesteca bine pana la amogenizare.se pune in frigider 30 de minute.

Mozzarella se pune la scurs.

Apoi se intinde aluatul in tava unsa cu unt ,se inteapa cu furculita din loc in loc.Cele 2 oua se amesteca cu smantana,se potriveste de sare,piper si se pune in tava peste aluat si se da la cuptor cam 15 min.Intre timp mozzarella se taie felii,rosiile la fel.

Dupa cele 15 min. se scoate tava din cuptor,se aseaza feliile de rosii si mozzarella (una de rosii,una de mozzarella) pana se imbraca tot ,se presara busuioc si se mai da la cuptor 15 min.

Dupa ce este gata se lasa un pic sa se racoreasca iar apoi se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu mozzarella si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]