Quiche Lorraine

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 15 Apr 2011 | 5351 vizualizari

 

Este reteta originala "de la mama ei"

 

INGREDIENTE

  • 300g sunculita
  • partea alba de la 1praz
  • 3linguri ulei de masline
  • 300g branza de capra sau alta branza
  • 7oua
  • 200ml smantana
  • 1pachet de foietaj
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche Lorraine:

Sunculita taiata cubulete se pune intr-o tigaie cu ulei si se caleste impreuna cu prazul taiat rondele,dupa care se condimenteaza;se captuseste o forma de tort cu fundul detasabil cu aluat de foetaj,in interior se pune jumatate din prazul calit,deasupra bucatele de branza,4galbenusuri si 3oua intregi amestecate cu smantanase rastoarna peste branza apoi restul de praz;se da la cuptor 30min.

TIPS-URI

1

dupa plac,se serveste si calda

2

si rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche Lorraine" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga impaturita