O mancare tocmai buna pentru o zi de duminica
INGREDIENTE
- rasol de vita, 2 kg
- 6 l de apa
- 400 g morcov
- 200 g ceapa
- putina telina si patrunjel/pastarnac
- 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime.
- sare, piper dupa gust
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita:
Spala rasolul de vita si pune-l intr-o oala mare cu apa. Da focul mare pana ce incepe sa fiarba, apoi redu focul, asfel incat fierberea sa se faca incet. Scoate spuma de cate ori este nevoie. Acopera cu un capac si lasa cam 3 ore, sau pana ce carnea e aproape fiarta.
Adauga morcovii, ceapa, telina, patrunjelul, sare, piper si fierbe pana ce sunt aproape facuti. Adauga cartofii si lasa pana ce fierb.
Din zeama rezultata poti face o supa a la grec ca aici sau o supa cu taietei/galusti.
Carnea serveste-o alaturi de cartofi si morcovi, cu hrean si unt
TIPS-URI
1
in loc de un rasol mare, foloseste doua mai mici, pentru ca fierb mai repede
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
oana, dupa cate vad ne cam asemanam la gusturi 
Arata bineeee...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
