Rasol de vita in vin la cuptor

Condimentam feliile cu busuioc, piper, vegeta si putin cimbru, le adaugam intr-un vas termorezistent, adaugam 3-4 linguri de ulei de masline. Cana de vin rosu si le dam la cuptorul incins. Dupa 10 minute adaugam morcovul taiat pe lung sau rondele(fiecare cum doreste) si usturoiul strivit. Punem capacul si lasam la cuptor timp de 30 minute.

Se serveste cu muraturi.