Astăzi Letonia își sărbătorește Ziua Națională, 18 Noiembrie 1918 fiind data obținerii independenței statului baltic față de Imperiul Rus.
Cu aceasta ocazie, va prezint reteta Rassols- o varianta cu somon afumat si ton a celebrei salate rusesti Olivier.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/11/rassols-salata-ruseasca-cu-somon-si-thon.html
INGREDIENTE
- 7 cartofi
- 3 morcovi
- 1/2 ardel rosu
- 3 oua fierte tari
- 1 conserva mica de mazare fina (140 g)
- 3 castraveti mijlocii in otet
- 1 conserva mica de ton natur (140 g)
- 100 gr de somon afumat
- 4 linguri de maioneza
- 1 lingurita de mustar
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rassols - Salata ruseasca cu somon si ton:
Se fierb cartofii si morcovii in apa cu sare.
Se curata si se lasa sa se raceasca bine.
Ardeiul rosu, ouale (pastrati 1 ou pentru decor), somonul si castravetii se taie in cubulete mici.
La fel procedati cu cartofii si morcovii.
Mazarea si tonul se scurg bine. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca bine.
Se adauga maioneza si mustarul se pune sarea si piperul si se amesteca.
Se face o forma de dom si se depune pe o farfurie.
Se decoreaza cu un pic de maioneza si apoi dupa preferinta cu ardeiul rosu ramas, cu un ou si patrunjel verde etc.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
