Ratatouille

de raluca95 in Mancaruri de legume, 17 Apr 2015 | 3597 vizualizari

 

Stiti desenele acelea faimoase cu soricelul Remy? Le-am vazut de zeci de ori si ultima reteta m-a atras asa ca am zis sa incerc :D

 

INGREDIENTE

  • 300 ml suc rosii
  • 2 linguri de pasta de ardei
  • 2 morcovi
  • 4 catei de usturoi
  • vegeta
  • ulei de masline
  • 2 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 3 cepe
  • 3 rosii
  • o vanata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille:

Incepem prin a face "sosul": dam pe razatoarea mica cei doi morcovi si ii calim in ulei de masline, cand s-au calit adaugam doua linguri bune de pasta de ardei, 2 lingurite de vegeta (dupa gust, depinde si de vegeta cat e de sarata), sucul de rosii si usturoiul tocat, lasam sa dea un clocot si oprim focul. Lasam sa se racoreasca si intre timp feliem toate legumele.

Punem jumatate din sos in tava si il intindem, apoi aranjam legumele alternat; cand am terminat de asezat legumele punem restul de sos si il intindem uniform, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la 180/190 de grade cam 35/40 de minute, dupa care verificam legumele si le mai lasam fara folie putin.

Sunt foarte gustoase simple sau ca garnitura la carne. Sper sa va placa. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ratatouille