Foarte aromata
Cand sotul meu a facut specialitatea in Anglia , cel mai bun prieten al lui era un dr. grec din Saloniki; gateau si mancau impreuna pt ca multe dintre mancarurile arabe se aseamana cu cele grecesti;dar mai ales dulciurile sunt super-dulci, "imbogatite" cu sirop de zahar
La noi aceasta prajitura se numeste "basboussa" sau"namura" sau "harisa" http://www.bucataras.ro/retete/basboussa-13466.html