Reteta de supa de parmezan

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 12 Mar 2024 | 1978 vizualizari

 

O buna descoperire aceasta supa.
Super simpla de făcut și cu adevărat delicioasa.   https://www.blogulluicatalina.com/2023/01/supa-de-parmezan.html
Pentru Reteta de supa de parmezan sunt necsare cateva ingrediente: parmezan, lapte, smantana, ceapa, usturoi, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta de supa de parmezan:
  • 50 g parmezan
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri pline de smântână
  • 1/2 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 1 cub de bulion de pui
  • 15 g unt
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de parmezan:

Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan:

Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul. 

Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină grăsime într-o cratiță. 

Adăugați laptele, smântâna proaspătă și bulionul de pui și fierbeți timp de 5 minute. 

Apoi adăugați parmezanul, sare și piper și gătiți la foc mic timp de 5 până la 10 minute. 

Se va ingrosa usor.  Este important să nu fierbeți la foc mare amestecul, deoarece se poate coagula.  Dacă se-ntampla mixati și totul va reveni la normal! 

Se mixează sau se trece printr-o strecurătoare pentru a obtine o supă netedă.

Am mixat totul pentru a păstra gustul bun de ceapă și usturoi. 

Se serveste fierbinte cu crutoane de paine sau cu tuiles din parmezan sau cu bacon prajit..... 

Un tur de piper si putin patrunjel tocat pentru decor. 

Regalați-vă !  

Vezi si reteta de Supa ceha de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]