Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida

de trifadalia in Supe, 18 Noi 2020 | 7751 vizualizari

 

Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida
O supa rapida si buna care este specifica zonei de vest a Romaniei, pentru care avem nevoie de: salata verde, usturoi, faina, iaurt, ou si ulei

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

  • 2 buc salata verde
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina
  • 300 l iaurt grecesc
  • 1 buc ou
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

Cum se prepara Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida:

Se spala si se alege salata, dupa care se rupe marunta. Se opareste salata. Se strecoara si se lasa apa rece peste salata sa nu isi piarda din culoarea ei verde.

In alta oala se rad cateii de usturoi, se adauga peste ulei, oala se pune pe foc pentru cateva secunde, se adauga faina sa si se face un rantas ce se prajeste putin apoi se stinge cu iaurtul dres cu apa. Se adauga si salata oparita si se completeaza cu apa. Supa rezultata se da intr-un clocot. 

Salata fiind deja oparita doar un singur clocot ii trebuie pentru a fi gata. 

Intre timp se sparge oul se bate cu furculite si se pune in supa care deja clocoteste, se asezoneaza de sare si piper dupa gust stingand focul

O supa gustoasa si foarte light este reteta de Tarator, o supa rece de iaurt si castraveti. Rapida, delicioasa si sanatoasa este si reteta de Gazpacho

Va recomandam si reteta de Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

 

TIPS-URI

1

in loc de iaurt grecesc se poate folosi lapte batut sau chiar kefir

2

cui ii place cu afumatura se pot praji cateva cubulete de slanina si pune la final in supa

3

se poate servi calda sau rece, iar in momentul servirii se mai poate adauga smantana sau iaurt

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

trifadalia 1

22.11.2020, 20:05

Chiar delicioasă, iar vara e buna cui ii place si rece. Mie sincera sa fiu nu imi place mâncarea rece. Dar fiecare după gustul lui.

Rocsi 1

23.11.2020, 19:36

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 00:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde