Risotto cu fructe de padure

de aura78 in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2014 | 3485 vizualizari

 

O reteta de contrast de arome...Merita incercata .Este surprinzator de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • - 1 ceapa
  • -200 g fructe de padure
  • -1 paharel de wisky
  • -500 g de orez
  • -50 g unt
  • -patrunel
  • -150 g taleggio ( branza )
  • -sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu fructe de padure:

Taie ceapa marunt si caleste-o in unt. Adauga fructele de padure taiate marunt (eu am pus fructe de padure congelate) si paharelul de wisky. Adauga orezul, dupa 2 minute adauga apa. Putin cate putin pana cand orezul este copt. Condimenteaza dupa gust .La sfarsit adauga taleggio taiat cubulete si amesteca pana cand se dizolva si se incorporeaza cu orezul .La placere se adauga piper .(eu nu l-am pus ).

TIPS-URI

1

Ideal este sa folosesti fructe de padure proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

ieri la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]