Rosi umplute si sos picant

de nadea68 in Mancaruri de legume, 5 Sep 2013 | 3543 vizualizari

 

Azi am facut o inspectie in congelator si am dat de o punga de preparat pentru umplut ardei.
De cate ori imi ramane ceva in plus eu pastrez ca nu se stie...asa s-a intamplat si cu punguta asta...:)) ,cateva rosii si cina e gata..

 

INGREDIENTE

  • preparat pentru Ardei umpluti(vezi reteta Ardei umpluti)
  • 4 - 5 rosii
  • sare
  • piper
  • boia
  • suc de rosii un borcan
  • o ceapa
  • ulei
  • cubulet vegeta
  • smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosi umplute si sos picant:

Preparatul pentru ardei umpluti e facut din:orez,carne macinata,ceapa,sare,piper,marar.

Spalam rosiile si le scoatem miezul.Punem miezul intr-un castron.Rosiile le rasturnam sa se scurga un pic.Dupa ce le lasam un pic,le umplem cu preparatul de carne macinata.Se pun intr-o tigaie cu apa cat sa le acopere un sfert,sa pune capacul si se lasa la fiert pentru 30 minute.Am pus si un cubulet vegeta.

Intre-timp ne ocupam de sos.Miezul de rosii se amesteca cu suc de rosii,sare,piper,boia si se pune pe foc in ceapa calita.

Lasam sa fiarba incet pana se ingroasa.Cand e gata sa poate pune si niste verdeata.

Revenim la rosiile noastre...Dupa ce s-au fiert 30 minute,adaugam o lingura,doua de sos si le bagam la cuptor fara capac inca 15 min la 220° sa se rumeneasa.

Scoatem rosiile ,la mine o sa vedeti si un dovlecel asa pus de ,,umplutura'' si servim cu sosul iute si smantana.

Amestecul de gusturi e foarte bun!! 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosi umplute si sos picant" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii