Rosii si ardei umpluti

de madi_marin in Mancaruri cu carne, 3 Feb 2010 | 5779 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata amestec
  • 3 rosii
  • 6 ardei
  • 4 linguri cu orez
  • patrunjel proaspat
  • sare
  • piper
  • pasta de tomate
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii si ardei umpluti:

Ardeii se spala  si se curata de seminte. Rosiile se spala si li se taie un capacel, apoi se scobeste continutul cu o lingurita. Se lasa deoparte.

Se pregateste umplutura: se toaca ceapa marunt si se adauga peste carnita  impreuna cu orezul, patrunjelul tocat si el marunt, cu sare si piper. Se omogenizeaza bine si daca este prea vartoasa se pune putina apa rece pana se mai inmoaie.

Se umplu ardeii si rosiile cu tocatura, apoi se aseaza intr+un vas i care se toarna apa cat sa le acopere. se da vasul la cuptor la foc mic si cand sunt aproape gata se pune si pasta de tomate desfacuta in putina apa. Se mai lasa sa fiarba cam 15 minute.

Se servesc cu smantana sau iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii si ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

madi_marin 1

03.02.2010, 17:08

Oana, pana faci si tu te invit la o portioara....

crisad 1

03.02.2010, 21:40

si pt mine una

Teo 1

03.02.2010, 21:58

imi plac la nebunie ,mai ales vara cand sunt rosii din plin si ''capacesc'' ardeii cu feliute de rosii;

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu carnati afumati