Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2011 | 8464 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g muschi tiganesc feliat
  • 300 g carne tocata amestec
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 4-5 ciuperci proaspete
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ou
  • 4-5 catei de usturoi
  • oregano
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc:

Legumele(morcovul si cartofii)fierte in coaja le dam pe razatoarea mica dupa ce le-am curatat de coaja.

Ciupercile spalate le taiem marunt.

Intr-un vas(vezi foto) punem carnea tocata,legumele,oul,usturoiul pisat marunt,condimentam cu piper,cimbru si oregano maruntit, sare dupa gust si formam o compozitie asemanatoarea celei de chiftele.Se adauga si putina apa si astfel carne anu va fi uscata.

Intr-o forma de chec asezam feliile de muschi tiganesc,le prindem cu scobitori si asezam compozitia de carne.Peste asezam fasiile de ceapa verde.''Inchidem'' rulada unind intre ele bucatile de muschi.

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor(incins la 180°) pentru 45 minute.

O bunatate!!!Nu am apucat sa-i fac poza in sectiune pentru ca s-a mancat cat ai zice''yammy,yam''!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

aziz 1

24.01.2011, 08:51

faina faina de ce i-o fi zicind muschi tiganesc?intrebarea e pt mine

corina241 1

24.01.2011, 11:48

azi buna intrebare habar n-am cine stie sa ne spuna si noua

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:33

o minunatie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv oua umplute