Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

de Rocsi in Prajituri, 10 Oct 2010 | 8558 vizualizari

 

Una din prajiturile pentru nunta...va arat si un platou cu praji pe care l-am aranjat...

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 5-6 linguri faina
  • 1 esenta rom
  • coaja de portocala
  • o lingurita praf de copt

pentru crema:

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar pudra
  • un pachet unt
  • 1 esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • jumatate ciocolata cu lapte
  • cativa miezi de nuca

pentru decor:

  • ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci:

blatul:

ouale se bat spuma cu zaharul.

se pune esenta si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.

la urma se adauga coaja de portocale si faina.

se tapeteaza o tava cu margarina,se pune hartie de copt.

se aseaza compozitie in tava,se niveleaza si se da in cuptorul incins.

cand e gata,asezam blatul pe un prosop de bucatarie umed si il rulam.

crema:

ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa sa se racoreasca.

galbenusurile se bat spuma cu zaharul pudra intr-un vas pe foc mic.

se amesteca continuu pana se ingroasa.

separat untul se freaca pana devine o pasta.

cand s-a racit crema de galbenusuri(sa fie doar putin calduta),se amesteca cu untul frecat,ciocolata topita si racita,esenta ci cacaoa.

miezul de nuca il taiem bucatele si il amestecam in crema.

desfacem blatul,turnam crema peste si o nivelam.

deasupra o ornam cu ciocolata topita apoi o dam la rece.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert choux a la creme cu zmeura