Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot

de Constelatialeu in Slow Cooker, 23 Dec 2017 | 5520 vizualizari

 

Din categoria porcarii de sezon, am prestat o rulada cu carne afumata, carnat afumat si umplutura de sarmale......

 

INGREDIENTE

  • cca 1,600 kg carne de porc afumata ( bucata de carne de pe burta porcului )
  • 200 g carnati porc cu vita, afumati
  • 300 g umplutura de sarmale
  • 1/2 cana cu zeama de varza
  • rosii deshidratate in ulei de masline
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot:

N-am sa povestesc cum am tinut carnea la saramura, am afumat-o, cum am facut carnati si umplutura de sarmale, nu de alta, dar sigur va plictisiti si o sa ziceti unde sa tai eu porc, de unde saramura, de unde afumatoare si altele, asa ca ma limitez la a prezenta cum am asamblat eu aceasta rulada. Bucata de carne afumata am taiat-o in doua bucati, in partea mai groasa am taiat in asa fel incat sa obtin o bucata mai subtirica sa o pot rula.

Am intins umplutura de sarmale peste carnea afumata, am asezat carnatii si bucati de rosii deshidratate, am rulat foarte strans si am legat bine, in asa fel incat sa obtin o bucata frumos rulata, am uns cu uleiul de masline in care au stat rosiile, apoi am asezat rulada in vasul slow cooker Crock-Pot 2.4 l , am turnat zeama de varza, am pus capacul si am setat functia high, cca. 3 ore. Dupa 3 ore am scos rulada si am pus-o intr-o tava si am lasat-o la cuptor cca. 20 min sa se rumeneasca putin. Se lasa la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pleurotus la slow cooker Crock-Pot