Rulada din bezea cu budinca

de -Licurici- in Dulciuri, 11 Sep 2015 | 2266 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • o cana zahar
  • 50 g nuca de cocos
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • o cana de visine + cateva pentru decor
  • o cana zahar pudra
  • 1 plic praf de budinca
  • 500ml lapte
  • 3 linguri de zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din bezea cu budinca:

  • Am batut albusurile cu un praf de sare, am adaugat treptat zaharul si am batut pana am obtinut o spuma tare, apoi am adaugat nuca de cocos, amestecand incet cu o spatula.
  • Am intins bezeaua intr-o tava cu hartie de copt, am lasat-o in cutor 15 min, apoi am intredeschis usa cuptorului si am mai lasat-o o ora.
  • Intre timp, am pregatit bundinca, conform instructiunilor de pe plic.
  • Am mai taiat o foaie de copt, am presarat zahar pudra, am adaugat bezeaua coapta si am rulat. Am lasat-o sa se raceasca, apoi am derulat, am adaugat budinca si fructele si am rulat-o din nou.
  • Am lasat-o peste noapte la frigider si am servit-o a doua zi, presarand deasupra zahar pudra si fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din bezea cu budinca" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort de clatite cu ciocolata si fructe