Rulada din omleta

Intr-un bol se bat ouale cu un praf de sare,se adauga smantana,50 g telemea rasa,piper.

Amestecam cu telu adaugand treptat faina,

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt,

Taiem maslinele,ardei in bucati si adaugam deasupra la compozitie,

Dam tava la cuptorul incalzit cca 20 min.

Cand este gata o rasturnam pe o alta foaie de copt si rulam,lasam cca 5 min dupa care o desfacem si adaugam branza data prin razatoare,rulam din nou si mai lasam cateva minute inainte sa o servim.