Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote

de nico15 in Salau, 15 Iul 2012 | 4591 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati fileuri salau
  • 2 foi de orez
  • ½ de grapefruit
  • 2 oua de prepelita
  • ½ morcov
  • 2 baby morcovi
  • 4 baby pastarnac
  • rucolla
  • sare, piper
  • unt
  • ulei(baie de ulei)
  • 1 dovlecel
  • 1 ou
  • faina
  • 5 catei de usturoi
  • 20 ml de smantana lichida 32%
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote:

Avem cele doua fileuri, sarate si piperate, intre ele vom adauga o felie de grapefruit, o bara de morcov, una de pepene si un ou de prepelita. Ouale au fost fierte in avans si barele de morcovi trase in unt, dupa aceea le asezam pe fileu: morcovul, grapefruit, pepenele si oul, rulam strans, vom umezi foaia de orez si vom aseza ruloul nostru inauntru, ruland bine.

Rulourile se vor praji in baie de ulei, acesta trebuie sa fie fierbinte. Dupa ce s-a rumenit se scoate pe servetele absorbante si se lasa sa se tempereze si de asemeni sa se indeparteze surplusul de ulei.

Vom curata dovlecelul si vom felia pe lungime, feliile se vor trece prin faina si ou si se vor praji. Baby morcovii si baby pastarnacul se vor fierbe in avans in apa cu sare se vor scurge dupa care se vor sota in unt.

Vom pregati si sosul nostru de usturoi, pisam cateii bine cu sare, adaugam ulei si continuam sa amestecam dupa care adaugam smantana.

Vom decora ca in imaginile alaturate.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau cu mozzarella in sos de rosii