Rulouri cu cremă de brânză și somon afumat – aperitiv rapid, gustos și elegant, ideal pentru mese festive, petreceri sau gustări rafinate. Se prepară ușor și impresionează prin savoare.
Pentru aceste Rulouri cu cremă de brânză și somon - Aperitiv rapid și gustos sunt necesare următoarele ingrediente: aluat foitaj, cremă de brânză, mozzarella, somon, ou.
Cum se prepara aceste Rulouri cu cremă de brânză și somon - Aperitiv rapid și gustos:
Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz.
Pe fiecare foaie de aluat, întinde un strat de crema de brânză, presară puțină sare și piper, un strat de mozzarella rasă. Așază felii de somon deasupra, apoi rulează totul strâns. Feliază rulada în porții egale și așază rulourile în tava de copt, la distanță una de alta pentru că vor crește la copt.
Unge-le cu ou bătut și presară semințe de susan.
Coace rulourile cu somon în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, pentru aproximativ 25 - 30 minute.
După coacere, scoate tava și lasă rulourile la temperat.
Savurează-le calde sau reci, sunt la fel de gustoase.