Rulouri de carne cu sos de rosii

de mikidaniro in Mancaruri cu carne, 19 Feb 2012 | 4508 vizualizari

 

Un pranz pentru o duminica in familie,un pranz pentru cand aveti invitati la masa sau o cina pentru cand vreti ceva mai aparte.Aceasta reteta pare complicata,dar este pe cat se poate de simpla,iar aromele care raman in interiorul ruloului va vor ''gadila'' cu siguranta papilele gustative.

 

INGREDIENTE

  •  6 felii ceafa de porc(sau orice alta carne) 
  • 6 catei de usturoi mari
  •  1 legatura de patrunjel 
  • 1 bucata de praz 
  • 1 cutie de rosii cubulete(400g)
  •  200ml vin dulce
  •  2 linguri pasta de ardei sau 1 ardei rosu
  •  sos de soia
  •  sare 
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de carne cu sos de rosii:

 Luam o felie de carne,o punem intre doua folii alimentare,o subtiem cu ajutorul unui ciocan pentru carne, deasupra asezonam cu sare (nu multa, deoarece este si sosul de soia sarat) si piper.Adaugam usturoiul si prazul taiate feliute subtiri,stropim carnea cu sosul de soia,adaugam si patrunjelul tocat marunt,apoi rulam si ''inchidem'' cu o scobitoare.Repetam in acest mod pentru toate feliile de carne.

Dupa ce avem toate rulourile gata,le punem pe foc intr-un vas cu un pic de ulei si le rumenim pe toate partile,fara a le gati complet.Cand sunt rumenite le scoatem si le punem intr-un vas termorezistent,adaugam rosiile,pasta de ardei,vinul si patrunjel.

Punem vasul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 30-45 de min.pana obtinem un sos omogen si rulourile sunt rumenite frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de carne cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]