Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza

de Oana in Pui, 6 Dec 2013 | 12883 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 ciuperci champignion
  • un fir mic de praz
  • jumatate de ardei gras rosu
  • 100 gr telemea
  • o lingura cu unt
  • sare 
  • piper
  • un ou
  • faina
  • pesmet
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza:

Pieptul de pui se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare si piper.

Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga ciupercile taiate felii, apoi prazul taiat rondele fine si ardeiul gras rosu taiat cubulete. Se amesteca 2-3 minute pana se inmoaie putin. Se ia tigaia de pe foc si se lasa la racit, apoi se adauga branza telemea rasa. 

Pe fiecare bucata de pui se pun cate doua linguri de umplutura si se intinde pe toata suprafata, ruland apoi cu grija. Se poate prinde capatul cu o scobitoare.

Intr-o tigaie adanca se pune ulei si se lasa sa se incinga bine.

Rulourile de pui se trec prin ou batut, faina, iar ou, apoi prin pesmet amestecat cu susan si se prajesc pe ambele parti. Se scot pe servetele de bucatarie si se servesc apoi calde cu ce garnitura doriti sau cu o salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu ciuperci si sos de smantana