Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin

de simona72 in Pui, 22 Dec 2013 | 8260 vizualizari

Pt cei ce nu va impacati cu carnea de porc, aceste rulouri de pui merg si de sarbatori...sunt tare gustoase si aspectoase si merg umplute si cu legume sau cu ce va place...

INGREDIENTE

1 caserola cu pulpe de pui dezosate de la Agricola Bacau
50 gr cascaval
100-150 gr carnat de casa afumat
1 cescuta suc de rosii
1 cescuta vin rosu
1 lingurita cimbru uscat
sare si piper dupa gust
1 lingurita boia de ardei iute

simona72

Bucataras Top-Chef

37 imi place 29comentează

0 reteta favorita

Taguri: rulada din pulpe de pui, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin:

Bucatile de carne le condimentam cu o lingurita boia de ardei iute, sare si piper dupa gust. Amestecam bine carnea cu condimentele. Luam cate o bucata de carne, punem in fiecare bucata cate o bucatica de cascaval si 1-2 felii de carnati. Strangem carnea intr-un rulou si o prindem cu o scobitoare. Procedam la fel cu toate bucatile de carne. Asezam rulourile intr-o tava termorezistenta, adaugam sucul de rosii, vinul, sare, piper si cimbru. Acoperim tava cu capac sau cu folie de aluminiu si o dam la cuptorul incins la 180 grade pt 1 ora. La jumatatea timpului scoatem tava si intoarcem rulourile. Mai lasam 10 minute fara capac sa se rumeneasca putin deasupra.

Serviti simple cu sos sau cu cartofi naturi, orez...cu ce garnitura va place.

Pofta buna!!

TIPS-URI

avand in vedere ca ele sunt prinse in scobitori, dupa ce carnea este facuta, puteti sa luati fiecare rulou in parte sa-i scoateti scobitoarea si sa o puneti la loc in sos(se scot mult mai usor scobitorile cand carnea este inca fierbinte)

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin" nu uita sa-i faci un review.