Rulouri umplute cu sunca si gogosari

Se feliaza pieptul de pui si se bate usor ca pentru snitele. Se condimenteaza cu sare si piper, se aseaza pe fiecare felie sunca, cascaval si gogosari taiati felii, iar apoi se ruleaza si se prind cu scobitori pentru a nu se desface.

Intr-un vas de yena se pune uleiul si se aseaza rulourile. Se presara deasupra boiaua si cimbrul luat de pe crenguta. Se acopera cu capacul vasului de yena si se da la cuptor pentru 15-20 minute. Se ia jos capacul si se mai lasa la cuptor pana se rumenesc frumos.

Se servesc cu garnitura (noi am avut pofta de cartofi prajiti) si salata dupa plac.

Pofta buna!