Salata africana Kachumbari

de Catalina L in Salate, 18 Aug 2019 | 4457 vizualizari

 

Kachumbari este o salata populara consumata in multe tari africane ca Rwanda, Kenia, Tanzania, Uganda, Malawi si Congo.
In  India este un preparat similar care se numeste kachumber. Este compusa de obicei din rosii, ceapa si suc de agrume dar exista si alte variante ca aceasta cu castravete.
O puteti condimenta dupa gust si dorinta. Este o garnitura foarte buna pentru un gratar sau cartofi dulci .
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/salata-africana-kachumbari.html

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii taiate cubulete sau felii (una galbena, una verde si 8 rosii cherry)
  • 1 ceapa salota si 2 cepe verzi subtiri
  • 1 castravete taiat rondele
  • 1 piment uscat
  • coriandru proaspat
  • sucul de la 2 lamai verzi (limete)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata africana Kachumbari:

Spalati si curatati legumele.

Puneti sare si piment. Turnati peste ele sucul de lamaie.

Amestecati bine si puneti totul intr-o farfurie de prezentare.

Decorati cu coriandru.

Serviti !

Eu am servit-o cu branza ricotta sarata si carnat chorizo.

O mancare completa si buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata africana Kachumbari" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati cu sunca si iaurt