Salata Boeuf

Spalam morcovii si cartofii bine si-i punem la fiert in coaja.Punem si pieptul de pui la fiert. Se taie gogosarii si castravetii in cubulete.

Facem maioneza din doua oua fierte(galbenusurile) si un galbenus crud,cu tot dichisul necesar.

Dupa ce s-au fiert si racit,se curata cartofii si morcovii de coaja si se taie cubulete. La fel si pieptul de pui.Se amesteca toate ingredientele,se pune sare dupa gust,apoi se amesteca cu maioneza. Pastram putina pt ornat.