Salata calda cu legume

de anca_rm in Salate, 23 Noi 2018 | 3497 vizualizari

 

O salata rapida care va fi pe gustul vostru daca va plac legumele ametite putin pe gratar sau intr-o tigaie. Este o reteta pentru o cina rapida intr-o seara in care toata familia sta la masa.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata frumoasa
  • 1 dovlecel
  • 10-15 bucati varza de bruxelles
  • 50-100 ml chefir/iaurt
  • 150 gr branza de capra
  • mix de germeni (cantitatea este variabila )
  • 1 ardei
  • putin ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda cu legume:

In primul rand trebuie sa spalam legumele foarte bine.

Vanata si dovlcelul urmeaza sa fie taiate in rondele cam de 1 cm grosime. Presaram sare pe ele si lasam sa stea putin asa.

Varza de bruxelles o curatam de frunzele uscate sau innegrite. Intr-o oala punem 1 litru de apa impreuna cu o lingura de sare pe foc, cand fierbe punem in ea varza de bruxelles. Lasam sa fiarba cateva minute (5-10)

Scurgem varza si o lasam deoparte.

Intr-o tigaie sau pe gratar prajim legumele pana se inmoaie si se rumenesc usor.

Varza de bruxelles o tragem si pe ea in tigaie si o calim usor.

Intr-un vas asezam felii de vanata, dovlecel si varza presraam iaurt si branza de capra si putina sare. Acoperim din nou cu felii de vanata, dovlecel si bucati de varza iaurt si branza, iar deasupra germeni.

Pofta buna!

 

Se poate face un sos cu usturoi sau o maioneza.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 50 %
999.99 lei
499.99 lei

COMENTARII (16)

mirela0911 1

26.11.2018, 12:47

Cred ca e tare buna!

miki_a 1

28.11.2018, 17:43

Foarte bună!

Panacris 1

23.06.2022, 17:47

Delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de rucola