Salata California

Cartofii ii fierbem in coaja, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi.

Morcovul, telina, marul fara coaja si usturoiul le dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Sunca de pui si branza le taiem cubulete mici.

Intr-un castron amestecam toate ingredientele, condimentam cu sare si piper, dupa gust. Turnam smantana deasupra si omogenizam, amestecand usor.

Se serveste simpla sau ca garnitura.

Sursa