Salata cu clementine, rodii, avocado și branza

Se începe cu rodia, se taie pe jumătate, apoi se scot sâmburii într-un castron. Avocado-ul se taie pe jumătate, se salvează samburele, din mijloc, se adaugă zeama de lămâie, apoi se taie pătrățele. Într-un vas mai mare, se pun semințele de rodii, cubulețete de avocado, mix-ul de salată, feliile de clementine, decojite și bucățile de brânză. Se asezonează de sare și piper, apoi se așază artistic într-un bol de salată. Spor și poftă bună!