Salata cu conopida si valeriana

Conopida se desface in buchetele, se spala bine si se pune la fiert in apa rece cu sare. Dupa ce apa a dat in clocot se mai lasa 10 minute pe foc, conopida trebuie sa ramana crocanta. Se scurge apa si se lasa la racit. Valeriana se spala bine si se lasa la scurs. Se pune valeriana si conopida intr un bol si se condimenteaza dupa gust cu sare, ulei si otet.