Salata cu oua de prepelita

de Rocsi in Salate, 13 Mai 2021 | 4354 vizualizari

 

Cum a venit primavara, cum am inceput sa pregatesc mai multe salate! Ne plac mult, fiecare le servim in combinatia dorita, in plus, cand nu este prea mult timp pentru gatit, este o varianta super buna.  Astazi va propun o salata cu oua de prepelita, la care am adaugat cateva bucati de miez de nuca, ceea ca a facut-o si mai buna!

 

INGREDIENTE

  • 100 gr mix salata
  • 4-5 rosii cherry
  • 1 castravete
  • 1/2 ardei kapia
  • 6 oua de prepelita
  • 1 felie mai groasa de cascaval
  • cativa miezi de nuca
  • sare
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • crema de otet balsamic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu oua de prepelita:

Salata o spalati si o puneti la scurs intr-o sita. Intr-o cratita cu apa, puneti ouale de prepelita la fiert. Le fierbeti sa fie tari, cam 5 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteaca. Le scoateti in apa rece, iar dupa 1-2 minute le decojiti si le taiati pe jumatate. Rosiile cherry, le taiati in sferturi. Castravele il decojiti, in taiati in doua pe lungime, apoi il feliati. Ardeiul kapia il taiati bucati pe rotund. Cascavalul il taiati cubulete. Puneti salata pe un platou. Peste asezati castravetii, ardeiul kapia, rosiile, bucatile de cascaval si bucatile de oua. Miezul de nuca il rupeti bucati, il preserati deasupra. Stropiti cu zeama de lamaie, ulei de masline si presarati putin sare. Din loc in loc, puneti putina crema de otet balsamic. Gata si aceasta bunatate de salata!

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu iaurt