Din categoria "o salata pe zi" vă recomand această combinație de ingrediente proaspete, bogate în nutrienți, numai bune de savurat în diminețile de vară!
INGREDIENTE
- 2 cepe verzi;
- 2 ouă;
- 2 roșii;
- 2 ridichi;
- 50 gr. măsline (eu am folosit măsline verzi umplute cu ardei);
- 50 gr. brânză telemea;
- 6 linguri cu boabe de porumb;
- 6 frunze de salată verde;
- 2 linguri cu ulei de măsline;
- sare și piper (opțional);
- frunze de busuioc (pentru decor).
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu ouă și telemea:
Într-un ibric punem ouăle la fiert (în apă ușor sărată și cu o linguriță de oțet să nu se spargă) timp de 10 minute maxim.
Spălăm, curățăm și tocăm legumele și frunzele de salată după preferință, punându-le în bolul în care urmează să le amestecăm.
Tăiem măslinele feliuțe, telemeaua cuburi potrivite, ouăle sferturi și le punem în salatieră. Adăugăm și boabele de porumb și amestecăm. Punem ulei și condimentăm doar dacă este necesar.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Atenție la sare: măslinele și telemeaua au suficientă!
2
Puteți opta pentru și îmbunătăți salata cu diverse legume, bucățele carne friptă, paste sau alte preparate din carne.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
