Salata de Boeuf

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 2 Ian 2014 | 3511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui (aproximativ 600 g)
  • 4 morcovi
  • 1 telina medie
  • 1-2 radacina patrunjel
  • 2 cartofi
  • 200 g mazare
  • 4 castraveti murati
  • 1 lingura mustar
  • maioneza (dupa preferinta de la 150-500 g)
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Boeuf:

Curatam si spalam legumele, le taiem in bucati mai mari. Spalam pieptul de pui si-l punem la fiert impreuna cu legumele si mazarea. Se pot fierbe in apa cu putina sare sau in aburi. Timp de fierbere 35-40 minute. Lasam legumele si carnea sa se raceasca complet. Le tocam marunt si adaugam castravetii murati tocati marunt si storsi bine de zeama. Adaugam mustar, sare, piper si maioneza dupa gust.

Ornam cu maioneza, muraturi colorate, masline, legume fierte.

TIPS-URI

1

putem folosi legume si carne fiarta din supa (carne de pui sau vita)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

02.01.2014, 12:58

buna tare eu nu am reusit sa fac de sarbatori, dar am luat de la ai mei

MotanLaOale 1

02.01.2014, 15:05

Zamfira 1

03.01.2014, 23:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf cu rasol de vita