Salata de cartofi cu iaurt

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.

Se taie marunt ceapa rosie.

Se zdrobeste usturoiul.

Se decojesc cartofii cat sunt inca calzi. Se taie in sferturi.

Se pun intr-un bol si se amesteca iaurtul cu ceapa, usturoiul, mararul si busuiocul.

Se pun cartofii intr-un castron si deasupra sosul de iaurt. Se presara patrunjel deasupra.

Pofta buna!