Salata de cartofi cu leurda

de lucy2002 in Salate, 11 Apr 2019 | 3044 vizualizari

 

Aceasta salata o fac primavara cand apare leurda. Este o reteta foarte simpla dar si foarte gustoasa. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi 
  • 1 legatura de leurda
  • 3 oua
  • ridichi
  • 50 ml ulei 
  • piper
  • otet
  • sare
  • sarea,otetul si piperul le vom adaugam dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu leurda:

Cartofii se spala si ii punem la fiert intr-o oala cu doua lingurite de sare. Lasam sa fiarba cartofii la foc potrivit. Verificam cartofii cu furculita sa intre usor. Ai scurgem de apa si ii lasam la racit.

Dupa ce s-au racit, ii curatam de coaja si ii taiem rondele sau mai marunt asa cum am facut eu.

Pregatim leurda si ridichiile le curatam, spalam si le taiem marunt, punem ouale la fiert. Ouale fierte, curatate de coaja le taiem in doua si apoi in felii(optional)

Amestecam: cartofii, leurda, ouale, ridichile adaugam uleiul, sarea, piperul si otetul dupa gust, amestecam. Se lasa sa se odihneasca 20 minute dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

lucy2002 1

12.04.2019, 15:36

Va multumesc frumos!

AOfelia 1

13.04.2019, 17:33

Am s-o fac! Numai buna acum in post! :">

lucy2002 1

15.04.2019, 09:24

Da, este gustoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu peste