Salata de fasole in stil polonez

de Satisfyyourcravings in Salate, 20 Aug 2018 | 3818 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame fasole verde pastai
  • 250 grame fasole alba sau bruna (eu am folosit Borlotti)
  • 1 ceapa verde
  • 3 ansoa
  • 1 carnat afumat (eu am folosit rookworst; se poate inlocui cu 4 Frankfurt sau cremvusti)
  • 2 oua
  • paprika afumata
  • 1 lingura otet din vin alb
  • ulei de masline
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole in stil polonez:

Fasole verde se curata, se taie in jumatati si se fierbe in apa cu sare 10-15 minute, in functie de preferinte. Mie imi plac ceva mai croncante, asa ca le-am fiert mai putin. Se scurg de apa si se lasa putin la racit. 

Intre timp, se fierb ouale tari si se poseaza carnatul/ carnatii conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se scurge fasolea conservata si se clateste sub jet de apa rece. Se adauga intr-un bol impreuna cu fasole verde taiata rondele, ansoa tocat, sare, piper, carnatul taiat bucati mici. 

Separat, se amesteca ouale tocate cu paprika, sare, piper, otetul si ulei din belsug pana se obtine un sos omogen. Se adauga peste fasole si se amesteca bine. Se serveste imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole in stil polonez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pastai cu maioneza